بطاطس مهروسة مقلية .. قدمي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة المعدة من البطاطس الشهية واللذيذة، وقدمي كرات البطاطس المهروسة المقلية بجانب الصلصات المفضلة للعائلة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اهرسي البطاطس في طبق مع الزبدة.

  • 2

    أضيفي الملح والفلفل والبابريكا والحليب البودرة والحليب وامزجي جيداً حتى تصبح مثل العجينة المتماسكة والناعمة.

  • 3

    شكلي كرات من البطاطس واغمسيها بالبيض ثم بالبقسماط

  • 4

    ضعي كرات البطاطس في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.

  • 5

    سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار عالية.

  • 6

    خففي النار واقلي كرات البطاطس حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش حسب الرغبة.

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع البطاطا المهروسة المقلية اللذيذة. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!