بطاطس محمرة بالزبدة .. تعلمي كيف تعدين طبق من المقبلات الساخنة الشهية، وصفة سهلة وسريعة ومليئة بالطعم الغني تعلمي: بطاطس محمرة بالبهارات
Ingredients
- 4 حبة البطاطس (مقطعة دوائر متوسطة السماكة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 10 ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة روزماري (طازج مفروم/ يمكن استبداله بالمجفف)
- 2 فص الثوم (مهروس)
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
-
2
تبلي البطاطس بالملح والفلفل.
-
3
سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الزيت و 4 ملاعق من الزبدة وقلبي البطاطس حتى تتحمر لمدة 5 دقائق.
-
4
اخلطي المرق مع الثوم والروزماري.
-
5
قطعي الزبدة إلى مكعبات صغيرة.
-
6
ضعي البطاطس في طبق الفرن ووزعي المرق المخلوط مع الثوم والروزماري ثم وزعي مكعبات الزبدة.
-
7
أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس ويتناقص المرق.
-
8
قدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.
That’s it! You now know how to make delicious mashed potatoes with butter. Give this recipe a try and let us know how it turns out in the comments below. And if you have any other tips or tricks for making perfect mashed potatoes, be sure to share them with us as well!