بطاطس كروكيت باللحمة المفرومة ... ما يميز هذا الطبق من المقبلات الساخنة هي الطبقة الخارجية المقرمشة واللذيذة جداً، حضري أطباق البطاطس المهروسة الشهية وقدميها ساخنة على سفرتك شاهدي:  كروكيت القرنبيط بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقوم بسلق البطاطس وتقشر ثم تهرس.

  • 2

    نضيف الملح والفلفل على البطاطس ونقلبها جيداً.

  • 3

    نضيف الحليب تدريجياً حتى نحصل على مزيج ناعم ثم نتركها تبرد حتى يسهل تشكيلها.

  • 4

    نضع القليل من الزيت في مقلاة ونقلي البصل ونضيف اللحم والتوابل ونحرك حتى ينضج اللحم ونضبط الطعم.

  • 5

    يوضع قليل من الزيت في اليد ثم نأخذ كرة من البطاطس ونفردها.

  • 6

    توضع كمية صغيرة من اللحم المفروم في الوسط ونشكلها على شكل كرة.

  • 7

    نأخذ كل كرة ونضعها في البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون.

So that's how you make potato croquettes with minced meat. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!