حضري من المطبخ اليوناني طبق جانبي غني وشهي بالمذاق الطيب والمميز، بطاطس على الطريقة اليونانية، وصفة تستحق التجربة
Ingredients
- 8 حبة البطاطس (منظفة ومقطعة أصابع عريضة)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- كوب الماء
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 420 درجة.
-
2
?جهزي صينية الفرن وادهنيها بالقليل من الزيت.
-
3
?ضعي البطاطس في الصينية.
-
4
?وزعي عصير الليمون والثوم والزيت والأوريغانو والملح والفلفل والماء فوق البطاطس.
-
5
أدخلي الصينية للفرن لمدة 40 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وتنضج.
-
6
?قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم والخضار حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for Greek-style potatoes. I’d love to hear how you made them and what you thought of the results. So please leave a comment below or contact me on social media. And if you want more recipes like this one, be sure to subscribe to my blog. Thanks for reading!