بروكولي مقلي .. أعدي أشهى أطباق الخضار بطعم لذيذ ومميز وقدمي على سفرتك بروكولي مقلي بطريقة سهلة وسريعة
Ingredients
- رأس البروكولي
- قليل الزيت النباتي
- ملح (حسب الذوق)
- رشّة فلفل أسود
- فنجان صغير الماء
Preparation
-
1
يُقطّع البروكولي إلى قطع صغيرة. وتُغسل الأخيرة، وتُصفّى.
-
2
ثمّ، يُصبّ القليل من الزيت النباتي في مقلاة توضع على النار، وحين يسخن الزيت، تُقلّب قطع البروكولي، حتى تنضج. يُنثر الملح والفلفل الأسود وفنجان من الماء النقي، مع التقليب جيّدًا.
