طريقة عمل براونى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 225 جم زبدة
- 225 جم قطع شوكولاته
- 4 حبة بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب سكر
- 1 كوب سكر بنى
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 كوب طحين
Preparation
-
1
أذيبى الزبدة مع الشوكولاته على حمام بخار مائى أو فى الميكروويف .
-
5
اخفقي البيض فى وعاء كبير ثم أضيفي الملح والسكر والفانيليا وقلبي باستخدام مضرب السلك اليدوى حتى تندمج المكونات .
-
9
أضيفي خليط الشوكولاته المذابة مع الزبدة وقلبي مرة أخرى .
-
13
قومى باضافة الطحين وقلبي باستخدام ملعقة كبيرة من السيلكون .
-
21
اخبزى البراونى فى الفر ن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة واتركيها لتبرد تماماً قبل التقديم .
-
25
فى حالة عدم تناول البراونى فى نفس اليوم تخلصى من الأطراف باستخدام سكين حاد وغطيها بغلاف بلاستيكى و احتفظى بها فى درجة حرارة الغرفة أو فى الثلاجة .
-
29
قطعى البراونى إلى مربعات وقدميها مع الشاى .
-
33
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 212 كالورى لكل قطعة من البراونى .