طريقة عمل بأربع مكونات فقط الكنافة بالقشطة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بأربع مكونات فقط الكنافة بالقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة :طريقة عكنافة مبرومة بالقشطة

عدم تخفيف السمن والالتزام بالمقادير حتى لا تصبح عجينة الكنافة صلبة

Preparation

  • 1

    نقوم أولاً بتجهيز القشطة : فنحضر وعاء نضع به اللبن و الدقيق و السكر و القشطة و ماء الورد (أو فانيليا أو اي نوع من أنواع المطيبات )  ، ونضعه على نار متوسطة مع التقليب حتى يصبح قوامها غليظ فنرفعها من على النار.

  • 2

    نوزع السمن على الكنافة ونقلبها باليد بخفة حتى يختلط السمن مع الكنافة مع مراعاة الحفاظ على عدم تقطيع خيوط الكنافة وجعلها متماسكة

  • 3

    نأخذ نصف كمية الكنافة ونوزعه داخل القالب

  • 4

    نضع القشطة على وجه الكنافة مع مراعاة عدم سقوطها في القاع

  • 5

    نضع باقي الكنافة على القشطة لعمل طبقة اخرى من الكنافة

  • 6

    نضع قالب الكنافة في الفرن على درجة 180 لمدة 30 - 45 دقيقة

  • 7

    نخرج قالب الكنافة من الفرن عندما يصبح لونه ذهبي غامق ونتركها 5 دقائق

  • 8

    نخرج الكنافة من القالب الى وعاء تقديم ونوزع عليها الشربات وأي نوع من أنواع المكسرات حسب الرغبة

And that's it! You've made kunafa with cream, a delicious and easy-to-make dish that is sure to please anyone who tries it. Thanks for following along, and I hope you enjoy this dish as much as I do.