بأربع مكونات فقط طريقة عمل الكنافة بالقشطة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل بأربع مكونات فقط الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
كنافة
(500 جرام)
-
1 كوب كبير
سمنة سائحة
(240 جرام)
-
شربات و اي نوع من أنواع المكسرات للتزيين
(حسب الرغبة )
-
1 كوب كبير
لبن
(240 مل)
-
2 ملعقة كبيرة
*ملعقة طعام* سكر أبيض
-
4 ملعقة كبيرة
*ملعقة طعام* دقيق أبيض
-
1 كوب كبير
قشطة
-
2 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي* ماء ورد
-
مل
طريقة عكنافة بالعجوة
- مل وصفة مشابهة :طريقة عكنافة مبرومة بالقشطة
- عدم تخفيف السمن والالتزام بالمقادير حتى لا تصبح عجينة الكنافة صلبة
-
السر وراء رائحة الكنافة المميز هو القليل من الفانيلا السائلة
-
تغطية الكنافة بالقصدير أثناء الطهي وبعد اخراجها بالنايلون حتى وقت التقديم للمحافظة على طراوتها
-
نضيف الشربات للكنافة وهي ساخنة حتى تمتصها و لا نحتاج لإضافة المزيد لاحقًا.
-
قالب
عدم اخراج الكنافة من ال لوعاء التقديم الا بعد أن تبرد تمامًا فاذا كانت ساخنة قد تتفتت
-
الكنافة من أهم مصادر السكريات للجسم ويحتاجها الجسم أثناء أيام الصيام لطول المدة التي يحرم منها الجسم من السكريات
-
تحتوي الكنافة على فيتامين المقوى للأعصاب، الذى يعالج الإرهاق والإجهاد
(ب المركب)
-
2 قطعة
تصل السعرات الحرارية في الكنافة الى ٣٤ سعر حراري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم أولاً بتجهيز القشطة : فنحضر وعاء نضع به اللبن و الدقيق و السكر و القشطة و ماء الورد (أو فانيليا أو اي نوع من أنواع المطيبات ) ، ونضعه على نار متوسطة مع التقليب حتى يصبح قوامها غليظ فنرفعها من على النار.
-
2
نوزع السمن على الكنافة ونقلبها باليد بخفة حتى يختلط السمن مع الكنافة مع مراعاة الحفاظ على عدم تقطيع خيوط الكنافة وجعلها متماسكة
-
3
نأخذ نصف كمية الكنافة ونوزعه داخل القالب
-
4
نضع القشطة على وجه الكنافة مع مراعاة عدم سقوطها في القاع
-
5
نضع باقي الكنافة على القشطة لعمل طبقة اخرى من الكنافة
-
6
نضع قالب الكنافة في الفرن على درجة 180 لمدة 30 - 45 دقيقة
-
7
نخرج قالب الكنافة من الفرن عندما يصبح لونه ذهبي غامق ونتركها 5 دقائق
-
8
نخرج الكنافة من القالب الى وعاء تقديم ونوزع عليها الشربات وأي نوع من أنواع المكسرات حسب الرغبة
وهذا كل شيء! لقد صنعت الكنافة بالقشطة، طبق لذيذ وسهل التحضير من المؤكد أنه سيرضي أي شخص يجربه. شكرًا على متابعتك، وآمل أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بأربع مكونات فقط الكنافة بالقشطة؟
يستغرق تحضير بأربع مكونات فقط الكنافة بالقشطة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بأربع مكونات فقط الكنافة بالقشطة؟
تحتاج إلى 18 مكونات: نصف كيلو كنافة (500 جرام)، 1 كوب كبير سمنة سائحة (240 جرام)، شربات و اي نوع من أنواع المكسرات (حسب الرغبة ) للتزيين، 1 كوب كبير لبن (240 مل)، 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* سكر أبيض، 4 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* دقيق أبيض، 1 كوب كبير قشطة، 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ماء ورد، طريقة عمل كنافة بالعجوة، وصفة مشابهة :طريقة عمل كنافة مبرومة بالقشطة، عدم تخفيف السمن والالتزام بالمقادير حتى لا تصبح عجينة الكنافة صلبة، السر وراء رائحة الكنافة المميز هو القليل من الفانيلا السائلة، تغطية الكنافة بالقصدير أثناء الطهي وبعد اخراجها بالنايلون حتى وقت التقديم للمحافظة على طراوتها، نضيف الشربات للكنافة وهي ساخنة حتى تمتصها و لا نحتاج لإضافة المزيد لاحقًا.، عدم اخراج الكنافة من القالب لوعاء التقديم الا بعد أن تبرد تمامًا فاذا كانت ساخنة قد تتفتت، الكنافة من أهم مصادر السكريات للجسم ويحتاجها الجسم أثناء أيام الصيام لطول المدة التي يحرم منها الجسم من السكريات، تحتوي الكنافة على فيتامين "ب المركب" المقوى للأعصاب، الذى يعالج الإرهاق والإجهاد، تصل السعرات الحرارية في قطعة الكنافة الى ٣٢٤ سعر حراري.
لكم شخص تكفي وصفة بأربع مكونات فقط الكنافة بالقشطة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.