طريقة عمل بامية بدبس الرمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بامية بدبس الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو جرام بامية حبة صغيرة
- 2 بصل، (مقطعة جوانح)
- 5 فص ثوم، (مقطع)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.5 حزمة كزبرة
- 5 مكعب طماطم، (مقشرة ومقطعة)
- 3 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 عصير ليمونة
Preparation
-
1
?تقمع حبات البامية وتقلى بزيت الزيتون لمدة دقيقتين مع عصير ليمون .
-
2
نضع زيت الزيتون في مقلاة ثم نضيف البصل مع رشة ملح لتذبل قليلا ثم نضيف الثوم ونقلب ثم الكزبرة ومعجون الطماطم ويشوح الكل لمدة 3 دقائق .
-
3
نضيف الطماطم ونتبل بالملح ثم نضيف البامية مع القليل من الماء ونطبخ لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج البامية .
-
4
يرفع الخليط عن النار ويضاف دبس الرمان .
-
5
?تسكب وتقدم باردة .
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see how your okra turns out, so feel free to share a photo of it in the comments.
