تمتاز المائدة العربية بوجود أطباق رئيسية تحضّر يومياً، ومنها طبق السمبوسة، حضرنا لك بمطبخ سيدتي، أسهل طريقة لعمل سمبوسة باللحم والبازيلا، ما عليك سوى اتباع طريقة التحضير لتحصلي على طبق شهي ومميز
Ingredients
- عبوة السمبوسك -عجينة (الجاهزة)
- 250 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الكاري
- ربع ملعقة صغيرة الكركم
- ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب البازلاء (مسلوقة)
Preparation
-
1
?
-
2
?نضيف الثوم المهروس مع التقليب ثم نضيف البهارات والملح.
-
3
?نضيف الكاري والكمون والبازيلا ويترك على النار حتى تستوي اللحمة تماما.
-
4
نحشو قطع عجينة السمبوسة باللحم ونلفه على شكل مثلث ويقلى بزيت غزير ويقدم باردا.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
If you liked this post, please share it with your friends! And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our blog for more great recipes.