تعد صلصة البشاميل من الصلصات المعروفة والتي تضاف لعدة أشكال وأصناف من المأكولات مثل اللازانيا والمعكرونة.. ولتتعلمي الطريقة الأصلية والسهلة لتحضير صلصة البشاميل .. نقدمها لك بأسهل طريقة وبأسرع وقت .. شاهدي أيضاً المزيد من الصلصات الأصلية كصلصة البيتزا .. الوصفة الأصلية ..
Ingredients
- ربع كوب الزبدة
- 6 ملعقة كبيرة طحين
- لتراً حليب (دافئ)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.125 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
Preparation
-
1
حمصي الطحين مع الزبدة في قدر عميق على النار حتى يصبح ذهبي اللون.
-
2
أبدأي بإضافة الحليب الدافئ بالتدريج مع التحريك المستمر بالخفاقة اليدوية.
-
3
استمري بالتحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكاً.
-
4
تبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
-
5
يمكنك زيادة كمية الحليب بحسب السماكة المرغوبة للصلصة.
This is the easiest recipe for bechamel you will ever find! It only takes a few minutes to make and can be used in so many different dishes. Give it a try and let us know how you liked it!