طريقة عمل أفضل عجينة سمبوسة

أفضل عجينة سمبوسة ... لا غنى عن طبق السمبوسة على السفرة الرمضانية، تعلمي ، طريقة أفضل عجينة سمبوسة على الإطلاق، جربيها وقدميها بالحشوة المفضلة لعائلتك تعلمي أيضاً:  سمبوسة الجبن والأعشاب

Ingredients

• 4 0.5 كوب طحين
• ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 0.5 كوب الزيت النباتي
• 2 حبة البيض
• 0.5 كوب لبن زبادي
• 0.5 ملعقة كبيرة الخل
• ربع كوب ماء دافئ

Preparation

• 1

  في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع الملح، والسكر، والبيكنج باودر.

• 2

  أضيفي المكونات السائلة، الزيت والبيض والخل والزبادي إلى الخليط.

• 3

  اعجني المكونات جيداً حتى تتداخل وتتماسك، مع إضافة الماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.

• 4

  قسمي العجينة إلى كرات متساوية، ثم غطيها واتركيها حتى ترتاح في مكان دافئ.

• 5

  افردي كرات العجين، ثم قسميها إلى دوائر بالحجم الذي ترغبيه، ثم حضري الحشوة التي تريديها لحشو العجين.