أفضل عجينة سمبوسة ... لا غنى عن طبق السمبوسة على السفرة الرمضانية، تعلمي ، طريقة أفضل عجينة سمبوسة على الإطلاق، جربيها وقدميها بالحشوة المفضلة لعائلتك تعلمي أيضاً:  سمبوسة الجبن والأعشاب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع الملح، والسكر، والبيكنج باودر.

  • 2

    أضيفي المكونات السائلة، الزيت والبيض والخل والزبادي إلى الخليط.

  • 3

    اعجني المكونات جيداً حتى تتداخل وتتماسك، مع إضافة الماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.

  • 4

    قسمي العجينة إلى كرات متساوية، ثم غطيها واتركيها حتى ترتاح في مكان دافئ.

  • 5

    افردي كرات العجين، ثم قسميها إلى دوائر بالحجم الذي ترغبيه، ثم حضري الحشوة التي تريديها لحشو العجين.