عيش السرايا بالفيديو .. تعلمي طريقة عمل حلى عربي بامتياز، عيش السرايا الشهي بطريقة سهلة وسريعة من تقديم الطاهية لمى شهاب شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
Ingredients
- 2 كوب سكر
- كوب الماء
- 2 كوب توست (محمص)
- كوب حليب بودرة
- كوب الماء (للحليب)
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ماء الزهر
- ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
- علبة القشطة
- 0.5 كيلو فستق حلبي (للتزيين)
- 2 ملعقة كبيرة مربى (مربى الورد / للتزيين)
Preparation
-
1
ضعي السكر بقدر على النار، وقلبي حتى يتغير لونه ويذوب ويتحول للكراميل، ثم أضيفي كوب الماء، وخبز التوست المحمص، وقلبيه على النار حتى يتشرب خبز التوست الكراميل.
-
2
بقدر آخر، ضعي الحليب البودرة، والماء، والطحين وحركي، ثم أضيفي السكر، وماء الزهر، والمستكة، وعند غليان الحليب، أضيفي علبة القشطة.
-
3
للتقديم: في أكواب التقديم، ضعي كمية من خليط الكراميل وخبز التوست، ثم ضعي طبقة ثانية من خليط الحليب، وزيني عيش السرايا بالفستق الحلبي المجروش، ومربى الورد، وأدخلي كاسات عيش السرايا للثلاجة لمدة 3 ساعات لحين التقديم.
-
6
عيش السرايا مع ليلى اسكندر
That’s it for this post! If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!