عيش السرايا بالفيديو .. تعلمي طريقة عمل حلى عربي بامتياز، عيش السرايا الشهي بطريقة سهلة وسريعة من تقديم الطاهية لمى شهاب شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
المقادير
- 2 كوب سكر
 - كوب الماء
 - 2 كوب توست (محمص)
 - كوب حليب بودرة
 - كوب الماء (للحليب)
 - 2 ملعقة كبيرة طحين
 - ملعقة صغيرة سكر
 - ملعقة صغيرة ماء الزهر
 - ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
 - علبة القشطة
 - 0.5 كيلو فستق حلبي (للتزيين)
 - 2 ملعقة كبيرة مربى (مربى الورد / للتزيين)
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
ضعي السكر بقدر على النار، وقلبي حتى يتغير لونه ويذوب ويتحول للكراميل، ثم أضيفي كوب الماء، وخبز التوست المحمص، وقلبيه على النار حتى يتشرب خبز التوست الكراميل.
 - 
                                        2
بقدر آخر، ضعي الحليب البودرة، والماء، والطحين وحركي، ثم أضيفي السكر، وماء الزهر، والمستكة، وعند غليان الحليب، أضيفي علبة القشطة.
 - 
                                        3
للتقديم: في أكواب التقديم، ضعي كمية من خليط الكراميل وخبز التوست، ثم ضعي طبقة ثانية من خليط الحليب، وزيني عيش السرايا بالفستق الحلبي المجروش، ومربى الورد، وأدخلي كاسات عيش السرايا للثلاجة لمدة 3 ساعات لحين التقديم.
 - 
                                        6
عيش السرايا مع ليلى اسكندر
 
هذا كل ما في هذا المنشور! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!