عجة الكوسا والبطاطس ... وصفات العجة من أبسط الأكلات والوجبات السريعة التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها بدقائق معدودة، جربي عجة الكوسا مع البطاطس وقدميها على سفرتك بجانب الخبز شاهدي: عجة البيض بالفيديو
Ingredients
- 1 حبة الكوسا (مبشورة)
- 2 حبة البطاطس (مبشورة)
- 3 حبة البيض
- 1 حبة الجزر (مبشور)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مقطع صغير)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- رشّة بهارات مشكلة
Preparation
-
1
صفي البطاطس والكوسا جيداً من الماء.
-
2
قلبي البطاطس والجزر والكوسا والفلفل والخضرة والجبنة معاً.
-
3
اخفقي البيض والدقيق معاً، وأضيفيه على الخضار.
-
4
امزجيهم جيداً، وشكلي أقراص وضعيها في صينية بها قليل من الزيت.
-
5
اقلبيها على الوجهين حتى تنضج.
-
6
يمكنك تقديمها مع سلطة الخضار.
