من المطبخ المصري اخترنا لكِ طريقة تحضير عجة البيض الشهية لسحور شهي ومذاق جديد على سفرتك.
Ingredients
- 1 حزمة - بقدونس
- 1 حزمة - كسبرة خضراء
- 1 حزمة - شبت
- 0.5 كيلو - بصل
- 5 عدد - بيض
- 0.25 كيلو - طماطم
- 0.25 كيلو - دقيق
- 0.25 كيلو - طماطم
- 1 كيس - بيكنج بودر
- - ملح وفلفل وشطة وثوم
- 5 فص - ثوم
Preparation
-
1
في بولة نضع البيض ثم الدقيق والبصل والطماطم ثم الشبت والبقدونس والكسبرة والتوابل ثم البيكنج بود والقليل من الماء ونقلب كل المكونات جيدا.
-
2
نحضر صينية الفرن ونصب بها الخليط وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
