تعد العجة من الأكلات التقليدية التي تقدم بوجبات الإفطار أو العشاء.. وأساس هذا الطبق يكمن بمكونان هما البيض والبصل.. حضرنا لك طبق مبتكر من أطباق العجة.. عجة البروكلي المخبوزة.. طبق كله فائدة وصحة لوجبة شهية وغنية
Ingredients
- 2 كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 2 حبة البيض
- 2 حبة البصل (مفروم ناعم ومعصور)
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- كوب بقسماط
- 2 ملعقة كبيرة البصل الأخضر (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 400 درجة وجهزي صينية بدهنها بالزيت.
-
2
?اسلقي البروكلي حتى يطرى وصفيه.
-
3
?اخلطي البيض مع البصل والبصل الأخضر والبقسماط والملح والجبن الشيدر المبشور.
-
4
?أضيفي البروكلي للمزيج واخلطي حتى تتماسك المكونات.
-
5
?أصنعي أصابع صغيرة من الخليط وصفيها بالصينية المدهونة بالزيت وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون.
-
6
?قدميه ساخنا إلى جانب صلصة الرانش أو حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. I’d love to hear from you.