ستيك ماك اند تشيز
المقادير
- 21966654041 كوب 2 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- 0.5 كوب جبنة اولد داتش
- 0.5 كوب جبنة جودة
- كوب جبنة ايدام
- 0.5 كيلو بيف بيكون شرائح
- فلفل حلو (مفروم)
- مشروم فريش
- بصلة (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب بقسماط
- كوب لبن
- زبدة
- دقيق
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
سخني الطاسة على درجة حرارة متوسطة ثم شوحى بها البصل و المشروم و الفلفل و الثوم
-
2
ضيفى البيف بيكون و استمرى فى الطهى لمدة 2 دقيقة ثم يرفع
-
3
فى طاسة اخرى ضعى الزبدة ثم ضيفى الدقيق و اللبن مع ملح وفلفل و اتركيه حتى يصبح سميك لمدة 5 الى 6 دقائق
-
4
ضيفى فى الخليط كل كمية الجبنة و اتركيها حتى تسيح فى الصوص
-
5
اخلطى المكرونة مع اللحمة و الصوص ثم ترفع فى قالب الفرن و ترش بالزبدة من فوق و البقسماط ايضا و تدخل الفرن لمدة 10 الى 15 دقائق ثم تقدم بالهنا