طريقة عمل ستيك ماك اند تشيز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الطاسة على درجة حرارة متوسطة ثم شوحى بها البصل و المشروم و الفلفل و الثوم

2. 2

   ضيفى البيف بيكون و استمرى فى الطهى لمدة 2 دقيقة ثم يرفع

3. 3

   فى طاسة اخرى ضعى الزبدة ثم ضيفى الدقيق و اللبن مع ملح وفلفل و اتركيه حتى يصبح سميك لمدة 5 الى 6 دقائق

4. 4

   ضيفى فى الخليط كل كمية الجبنة و اتركيها حتى تسيح فى الصوص

5. 5

   اخلطى المكرونة مع اللحمة و الصوص ثم ترفع فى قالب الفرن و ترش بالزبدة من فوق و البقسماط ايضا و تدخل الفرن لمدة 10 الى 15 دقائق ثم تقدم بالهنا