ارز على الطريقة المكسيكية ، وصفة الأرز باللحم هذه تأتي من المطبخ المكسيكي بتوابله المميزة ونكهاته الرائعة والطبق سهل وسريع الحضير ومناسب لوجبة عشاء لذيذة مع العائلة والأصدقاء .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع البصل المقطع في مقلاة كبيرة على نار متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم نضيف اللحم المفروم ونحرك حتى ينضج ثم نصفي اللحم من الدهون .

  • 2

    نعيد المقلاة على النار ونضيف توابل تاكو والطماطم المقطعة والذرة والأرز ومرق اللحم ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .

  • 3

    نترك المرق حتى يغلي ثم نخفف الحرارة ونغطي المكونات ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك بعد مرور أول عشرة دقائق .

  • 4

    نضيف برش الجبنة ونحرك جيداً ثم نغطي المقلاة ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 3 دقائق إضافية حتى تذوب الجبنة .

  • 5

    نضع فوق الأرز واللحم طبقة من الكريمة الحامضة والأفوكادو المقطع والزيتون والكزبرة وأي مكونات أخرى ترغبون إضافتها وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الأرز بالطريقة المكسيكية، اختبر مهاراتك الجديدة! قم بطهي مجموعة من هذا الأرز اللذيذ واستمتع به مع الأطباق المكسيكية المفضلة لديك.