الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل رول اللحمة محشي كبدة ومكسرات

طريقة عمل رول اللحمة محشي كبدة ومكسرات

Name: طريقة عمل رول اللحمة محشي كبدة ومكسرات
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو لحمة مفرومة; ربع كيلو كبدة; 2 ملعقة كبيرة زبيب; 2 جزر; 2 ملعقة كبيرة فول سوداني; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة; ثوم; بصل بودرة; بصل مفروم; بطاطس شيبس

منذ سنتين 691 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

رول اللحمة محشي كبدة ومكسرات

المقادير

0.5 كيلو لحمة (مفروم)
0.25 كيلو كبدة
2 ملعقة كبيرة زبيب
2 جزر
2 ملعقة كبيرة فول سوداني
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
ثوم
بصل بودرة
بصل (مفروم)
بطاطس شيبس

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في الكبة يوضع قليل من البصل المفروم
2
يضاف الثوم والبصل البودرة مع البهارات المشكلة
3
تضاف اللحمة المفرومة وتخلط كل المكونات جيدا
4
تفرد على ورق زبدة
5
في طاسة أخرى يشوح الثوم والبصل ثم يضاف الجزر والسوداني والزبيب
6
تشوح الكبدة مع خليط البصل والجزر والسوداني حتى تمام النضج
7
توضع شرائح الكبدة والجزر والسوداني على اللحمة المفرومة
8
تلف على شكل رول ثم يوضع الرول في ورق فويل
9
يوضع في ماء مغلي لمدة نصف ساعة
10
يوضع في الفرن حتى تمام النضج ويقدم
11
ويزين مع البطاطس الشيبس

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير رول اللحمة محشي كبدة ومكسرات؟

يستغرق تحضير رول اللحمة محشي كبدة ومكسرات حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات رول اللحمة محشي كبدة ومكسرات؟

تحتاج إلى 12 مكونات: نصف كيلو لحمة مفرومة، ربع كيلو كبدة، 2 ملعقة كبيرة زبيب، 2 جزر، 2 ملعقة كبيرة فول سوداني، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة، ثوم، بصل بودرة، بصل مفروم، بطاطس شيبس.

لكم شخص تكفي وصفة رول اللحمة محشي كبدة ومكسرات؟

تكفي الوصفة 2 فرد.