طريقة عمل الهامبورجر المشوي

طريقة عمل الهامبورجر المشوي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الهامبورجر المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو لحم (مفروم)
• 6 ملعقة كبيرة 1 صوص الريشير
• 1 ملعقة كبيرة صوص للشوي
• 1 ملعقة صغيرة بودرةثوم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح

خطوات التحضير

• 1

  سخني الجريل على درجة حرارة عالية.

• 2

  في اناء متوسط ضعي اللحم المفروم  و  صوص الريستشير و بودرة الثوم و صوص الشوي و قلبي جيدا.

• 3

  قومي بتشكيل اللحم بيديك الى 3 قطع ثم قومي بدهنها بالقليل من الزيت من كلا الجانبين ثم ضعي الملح عليها.

• 4

  ضعي قطع الهامبورجر في الجريل لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها و اتركيها 5 دقائق اخرى حتى تمام النضج.