طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار بالفرن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
1 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الدجاج المشوي مع الخضار بالفرن من الوصفات سهلة التحضير ويمكن صنع الطبق مع الخضار أو بدونها وفي هذه الوصفة يتم تتبيل الدجاج ووضعه في صينية الفرن مع مجموعة من الخضار حسب الذوق والتوابل الشهية حتى تنضج معاً ثم يقدم .
المقادير
- لتحضير الدجاج:
-
1
دجاجة
(كامل)
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
1 ملعقة كبيرة
صويا صوص
(اختياري)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
1 ملعقة صغيرة
كاري
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
- لتحضير الخضار:
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 حبة
بصل
(مقطع شرائح)
-
0.5 كوب
بازلاء
-
2 حبة
بطاطس
(مقطع)
-
0.5 كوب
جزر
(مقطع)
-
2 حبة
فلفل أخضر
(مقطع)
-
1 حبة
كوسة
(مقطع)
-
رشّة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي زيت الزيتون ونقلي فيه البصل حتى يصبح طرياً ثم نضيف الثوم ونحرك ثم نطفئ النار .
-
2
نرتب الخضار مع البصل والثوم في صينية الفرن ونرشها بالملح .
-
3
نخلط مكونات التتبيلة أي الخل والصويا صوص ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والكاري والكمون ثم نتبل بها الدجاجة من جميع الأطراف بعد غسلها جيداً .
-
4
نحمي الفرن ثم نضع الدجاجة المتبلة فوق الخضار مع كوب من الماء ونغطي الصينية بورق القصدير ثم نضعها في الفرن لحوالي ساعة أو أقل حتى تنضج الدجاجة والخضار .
-
5
نزيل القصدير ونعيد الصينية للفرن حتى تتحمّر الدجاجة جيداً وبذلك يصبح طبق الدجاج المحمر مع الخضار جاهزاً للتقديم .
وهناك لديك! طبق دجاج مشوي لذيذ وصحي يمكن تحضيره في فرنك مباشرة. جربه وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه. طبخ سعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج المشوي مع الخضار بالفرن؟
يستغرق تحضير الدجاج المشوي مع الخضار بالفرن حوالي 21 دقيقة (20 دقيقة تحضير و1 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الدجاج المشوي مع الخضار بالفرن؟
تحتاج إلى 19 مكونات: لتحضير الدجاج:، 1 دجاجة كاملة، 2 ملعقة كبيرة خل، 1 ملعقة كبيرة صويا صوص (اختياري)، 1 ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 1 ملعقة صغيرة كاري، 1 ملعقة صغيرة كمون، لتحضير الخضار:، 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 فص ثوم مهروس، 2 حبة بصل مقطعة شرائح، ½ كوب بازلاء، 2 حبة بطاطس مقطعة، ½ كوب جزر مقطع، 2 حبة فلفل أخضر مقطعة، 1 حبة كوسة مقطعة، رشة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج المشوي مع الخضار بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
وصفة دجاج اليوم بالبطاطس في الفرن بتتبيلة مميزة
وصفتنا هذه من ألذ وصفات الدجاج المناسبة للعائلة و العزومات و تعتبر من الاطباق المشهورة في مختلف مطابخ العالم ، لأن مكوناتها متوفرة بكثرة و مرغوبة لدى جميع الناس . حيث يمكننا تحضيرها بمكونين فقط مع بعض التوابل . و لنجاح هذه الوصفة لابد من اختيار حجم و نوع الدجاج بعناية، لذلك ينصح باختيار دجاجة كبيرة الحجم يزيد وزنها عن 1200غ بحيث تكون غنية بالعصارة و اللحم و لن تخسر الكثير من حجمها و لن تجف اثناء الشوي و ستكفي عدداً أكبر من الافراد و يجب ان تكون ممتلئة و متماسكة و لون جلدها موحد ولا يحمل كدمات . لاعداد هذه الوصفة اختاري بطاطس بنية متوسطة الحجم لأن البطاطس البنية مناسبة جداً لأطباق الفرن .
2023-10-17
طريقة عمل افخاذ الدجاج بالفرن
افخاذ الدجاج بالفرن تحتوي على دهون اكثر من باقي اجزاء الدجاج عكس صدور دجاج التي تكون ناشفة لعدم وجود الدهون فيها ، فصدور الدجاج عادة تكون مناسبة لمتبعي حمية غذائية. في طبق اليوم سنستخدم أفخاذ الدجاج لأننا نريد ان نطهوها بالدهن الموجود فيها مع البهارات
2023-10-17
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن
صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن انها طبق شهي و مميز غني بنكهة الثوم و زيت الزيتون ، و يعتبر من الأطباق المشهورة في بلاد الشام و خاصةً سورية يتكون من الدجاج و البطاطس و يمكن تناوله مع الزبادي .
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بالشامبنيون
الدجاج بالشامبينيون أي بالفطر هو طبق لذيذ وشهي جداً يقدم على الغداء كوجبة رئيسية وهو عبارة عن صدر دجاج يحمّر بالزبدة مع الفطر ثم يضاف الحليب والطحين كصوص أبيض مما يعطي نكهة لا مثيل لها كما يضاف الأوريغانو الذي يجعل الطبق مميزاً وفريداً وهو طبق سريع وخفيف ومفضل لدى الجميع .
2023-10-17
خلطة تحمير الدجاج
خلطة تحمير الدجاج ... تختلف الخلطات السحرية الخاصة لتقديم الدجاج المشوي المحمر، وحتى تتميزي بها عند تقديمك وجبة الغداء، تعلمي أسهل طريقة لتقديم طبخات الدجاج بالفرن الشهية المحمرة واللذيذة بأسهل الخطوات شاهدي: دجاج مشوي بالليمون والزعتر بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.