كيكة البلح بصوص الكراميل
المقادير
- 2 كوب دقيق
- كوب تمر
- كوب لبن
- 3 بيضة
- كوب سكر
- باكت بيكنج بودر
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- 0.5 كوب زيت
- باكت فانيليا
- كوب كريمة
- كوب سكر
- 2 مكعب زبدة
خطوات التحضير
-
1
إخلطى اللبن مع السكر والبيض والزيت والفانيليا في الخلاط
-
2
إخلطى الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وضيفيهم
-
3
ضيفى التمر والقرفة وقلبى ثم صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وضعى الكيكة فى الفرن حتى النضج
-
4
قطى الكيكة وإسقيها بالكراميل البارد وقدميها
-
5
طريقة تحضير صوص الكراميلضعى الكريمة والسكر على نار هادئة حتى يغمق لونها ثم ضيفى الزبدة وقلبى
-
6
طريقة تحضير صوص الكراميل