كرواسون بالشوكولاتة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.5 كوب سمنة
- 0.5 كوب لبن
- 0.5 كوب كاكاو
- ماء للعجن
- سمنة للفرد
- شوكولاتة خام للطبخ
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والكاكاو والسكر والخميرة والملح والسمنة
-
2
يضاف اللبن والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
4
تفرد العجينة بالنشابة وتدهن بالسمنة
-
5
تطبق العجينة فوق بعضها وتقطع مثلثات
-
6
توضع في الثلاجة
-
7
تحشى بقطع الشوكولاتة وتلف رول
-
8
توضع في الفرن حتى تمام النضج