كفتة بالمشمشية
المقادير
- لحم (مفروم)
- بصل (مبشور)
- مشمشية
- بقدونس
- ملح وفلفل
- بهارات كفتة
- بيض
- بقسماط
- عيش شامي
- سلطة زبادي بالخيار
خطوات التحضير
-
1
? تتبل اللحمه المفرومة ببصل ومشمشية وبيضةوملح وفلفل وبهات وبقسماط وبقدونس
-
2
? وتخلط جيدا"
-
3
? ثم تشكل الكفته على شكل كرات
-
4
? ثم ترص فى صينية وتدخل الفرن حتى تمام النضج
-
5
? وتقدم بالهنا