طريقة عمل كب كيك الميرانغ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الخفاقة نضع كلاً من البيض والسكر والفانيليا نخفقهم جيداً حتى يصبح المزيج كريمياً .

2. 2

   ثم نضيف الزيت والحليب واللبن ونخفق ثم نضيف القرنفل والقرفة ونخفق جيداً .

3. 3

   نضيف بالتدريج الطحين مخلوط برشة ملح وبيكينغ باودر ونخفق وأخيراً نضيف الجوز ونقلب بالملعقة .

4. 4

   نوزع المزيج في قوالب كاب كيك وندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠ دقيقة وبعد أن ينضجوا نخرجهم ونتركم يبردوا جانباً .

5. 5

   نبدأ بالميرانغ ففي الخفاقة نضع بياض البيض وعصير الليمون ورشة ملح ونخفق حتى يتضاعف حجمهم ويصبح القوام كريمياً .

6. 6

   ثم نضيف الفانيليا والسكر بالتدريج مع الخفق ثم نضيف القرنفل والقرفة وجوزة الطيب ونخفق جيداً .

7. 7

   وأخيراً نضيف فتات الكيك والجوز المطحون ونقلبهم بالملعقة ثم نفرغهم في كيس حلواني .

8. 8

   نشكلهم بالشكل الذي نرغب في صينية على ورق زبدة ثم نرشهم بالقرفة وندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لكتسبوا لوناً ذهبياً .

9. 9

   بعد أن ينضجوا نخرجهم ونتركهم يبردوا ثم ندهن وجه الكاب كيك بمربى ونلصق فوقها قطعة ميرينغ .

10. 10

    بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية وصحة وهنا .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك بالكاكاو

كب كيك بالكاكاو من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في أعياد الميلاد أو كي يأخذها الأطفال للمدرسة فهي سهلة ومذاقها رائع مع القهوة أو العصير في الصباح وفي جميع الأوقات .

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك بالفواكه المجففة

كب كيك بالفواكه المجففة من الكيكات السريعة واللذيذة والرائعة في المناسبات وأعياد الميلاد والفواكه المجففة تعطيها مذاقاَ وشكلاً مميزاً ومحبباً للأطفال .

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك ريد فيلفيت

كب كيك فيلفيت أخذ اسمه من طبيعته الإسفنجية التي تشبه نعومة سطحه المخمل الطبيعي، ويمكنك إعداده باللون الذي ترغبين ولكن جرت عادة تحضيره حول العلم باللون الوردي، يتميز كب كيك ريد فيلفيت بطبقة خاصة من كريمة السكر والجبنة الكريم .

2023-10-17

طريقة عمل كيك الزيبرا

كيك الزيبرا، كيك جميل الشكل مع دوامة من الفانيلا الكريمية وكريمة زبدة الشوكولاتة، لذيذ الطعم وستستمتعين بالتأكيد أثناء تحضيره وعند تقديمه وتناوله مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك الفستق الحلبي

كب كيك الفستق الحلبي يعطي الفستق الحلبي أطباق الحلويات طعماً مميزاً، ويعتمد كب كيك الفستق الحلبي على الفستق كمكون أساسي للطعم والشكل، إلى جانب إضافات شهية ولذيذة من اللوز والشكولاته وحبات الرمان، المنكهة بشراب القيقب.

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك اسبريسو

كب كيك اسبريسو وصفة جديدة على المطبخ العربي لكنها ذات طعم مميز جدا ، وسبق ان حضرنا تشيز كيك اسبرسو ، اما هذه الوصفة فهي لعشاق الاسبرسو .

2023-10-17

طريقة عمل الكب كيك بحشوة الكراميل

الكب كيك بحشوة الكراميل مع مغرفة من آيس كريم الفانيلا الناعم تصنع هذه الحلوى الساخنة، الحلوة والمالحة في آن واحد. حيث تتكون من الشوكولاتة مع حشوة من الكراميل المملح. وتحضيرها أسهل كثيراً مما يبدو عليه شكلها.

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك الفول السوداني

كب كيك الفول السوداني نوع من انواع كيك الكاس اللذيذة والغنية بالعناص الغذائية والبروتينات ، ويلجأ اليها لاعبو كمال الاجسام لغناها بالبروتينات .