طريقة عمل كب كيك ألوان الربيع بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك ألوان الربيع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- علبة من خليط الكيك الجاهز
مكونات و مقادير عجينة السكر
- 300 جم حلوى المارشميلو (تباع جاهزة فى الأسواق)
- 750 جم سكر بودرة
- 3 ملعقة كبيرة ماء
- 0.25 كوب سمن نباتى
- 6 ملعقة كبيرة سكر ملون بألوان الربيع
خطوات التحضير
-
1
?قومي بتحضير الكيك كما هو مدون على العلبة ثم قسمي الخليط على أكواب الكب كيك و تخبز حبات الكب كيك في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج .
-
2
طريقة تحضير حلوي عجينة السكر ضعي حلوى المارشميللو الجاهزة مع الماء فى مقلاه أو إناء مناسب على نار هادئة مع الإستمرار فى التقليب حتى يتجانس الخليط و يذوب المارشميللو قسمي الخليط إلى 6 أجزاء متساوية و أضيفي ملون طعام من ألوان القوس قزح لكل جزء و قلبي .
-
3
أضيفي السكر البودرة والسمن النباتي إلى المزيج السابق بالتساوي ثم ضعي كل جزء من المزيج و إخلطيهم فى العجانة الكهربائية و إن لاحظتِ تلاصق المكونات فى العجانة يمكنك زيادة السكر البودرة إلى أن تتكون عجينة متماسكة من كل لون .
-
4
?الآن ضعي كل جزء من العجينة فى ورق النايلون مع إحكام غلق النايلون جيداً على العجينة و إتركيها قليلاً قبل تشكيلها .
-
5
لا تنسي دهن يديكِ بالقليل من السمن عند تشكيل العجينة حتى لا تلتصق فى يديكِ .
-
6
شكلي بالعجين الملون دوائر كما بالصورة و زيني بها كل قطعة من الكب كيك و تقدم .