طريقة عمل سلطة الملفوف والتفاح – وصفات وصحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف والتفاح – وصفات وصحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب ملفوف أحمر (مقطع)
- 2 كوب ملفوف أخضر (مقطع)
- 1 تفاح أخضر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمى
- 1 ملعقة صغيرة بذور الخشاش
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع التفاح بدون تقشير الى شرائح رفيعة مثل المكرونة باستخدام قطاعة الخضروات أو ماكينة صنع المكرونة ( اختياري ) .
-
9
لتحضير دريسنج السلطة : اخفقي فى وعاء صغير كلا من ( زيت الزيتون – الخل البلسمى – بذور الخشاش – العسل – الملح – الفلفل الاسود ) .
-
13
ضعى التفاح المقطع والملفوف الأحمر والأخضر فى وعاء كبير .
-
17
اسكبى دريسنج السلطة فوق الملفوف وقلبي بشكل جيد جدا ثم قدميها فورا أو احتفظى بها بالثلاجة لوقت التقديم .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 98 كالورى لكل كوب من السلطة .