سلطة الكيل مع الشمندر ... نقدم لكِ طبق جانبي من السلطات الشهية والمفيدة، جربي بخطوات سهلة طريقة العمل وقدمي السلطة مزينة بالصنوبر شاهدي:  سلطة الشمندر والذرة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي أوراق الكيل جيداً.

  • 2

    في وعاء ضعي ماء ساخن ثم ضعي أوراق الكيل بداخله لدقائق ثم ضعيها في المصفاة حتى تبرد.

  • 3

    قومي بسلق الشمندر حتى ينضج ويصبح طري.

  • 4

    قطعي البصل على شكل دوائر رفيعة جداً.

  • 5

    في مقلاة على النار ضعي الصنوبر واتركيه حتى يتحمص ثم ارفعيه من على النار.

  • 6

    ضعي الثوم في وعاء صغير واخلطيه مع عصير الليمون والملح وزيت الزيتون.

  • 7

    قشري الشمندر وقطعيه على شكل مربعات.

  • 8

    في وعاء التقديم ضعي أوراق الكيل وفوقها دوائر البصل.

  • 9

    أضيفي الشمندر فوق الكيل والبصل والجبن.

  • 10

    اسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي السلطة حتى تختلط المكونات مع الصلصة.

  • 11

    زيني السلطة بالصنوبر المحمص.