طريقة عمل نودلز الأرز بالفلفل الحلو – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز الأرز بالفلفل الحلو – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    انقعى النودلز ( الشعيرية ) فى الماء البارد أو ماء فى درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة .

  • 9

    سخنى الزيت فى مقلاة عميقة ( ووك ) على درجة حرارة عالية ثم ضعى الفلفل الأحمر والثوم وقلبي لمدة 2 : 3 دقائق .

  • 13

    صفى النودلز من الماء ثم ضعيها فى الووك أو المقلاة باستخدام ملقاط .

  • 17

    أذيبى صلصة الطماطم والملح فى 3/4 كوب من الماء ثم أضيفيهم الى المقلاة ( الووك ) وقلبيهم مع النوداز والفلفل باستخدام ملقاط , غطى المقلاة واتركيها على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد عن5 دقائق .

  • 21

    قدمى نودلز الأرز بالفلفل الحلو مع سمك السلمون بالصويا والعسل .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : من الضرورى نقع النودلز فى الماء البارد أو فى درجة حرارة الغرفة وليس الساخن للمحافظة عليها .