طريقة عمل كيكة الموز وجوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الموز وجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، اخلطي بين كلا من ( الطحين، البكينج بودر، البكينج صودا ) .

  • 5

    في وعاء كبير، اخفقي السمن مع الموز ثم أضيفي البيض والحليب وعصير الليمون، استمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً .

  • 9

    أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة ثم أضيفي كوب واحد من مبشور جوز الهند، اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً .

  • 17

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت = 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً .

  • 21

    اتركي الكيك لتبرد مدة ساعة تقريباً .

  • 25

    قومي بتقطيعها إلى مربعات صغيرة .

  • 29

    تناوليها مع كوب شاي ساخن في الصباح، صحة وهنا .