كفتة داود باشا اللبنانية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة داود باشا اللبنانية خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
جرام لحم مفروم
( غنم أو بقر )
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
-
ملعقة صغيرة
بهار
(حلو)
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 كيلو
جرام بصل إلى جوانح رفيعة
(مقطع)
-
قشرة ليمونة حامضة
-
0.5 كوب
صنوبر
-
زيت نباتي لقلي كرات اللحم والبصل
-
0.5 كيلو
جرام صلصة طماطم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط اللحمة مع الصنوبر والملح والفلفل والبهار الحلو والفلفل الأحمر
-
2
شكلي اللحم إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز
-
3
يقطع البصل إلى جوانح رقيقة
-
4
يحمي الزيت ويقلي فيه البصل حتي يذبل ثم يرفع من المقلاة ، ويحتفظ بزيت القلي
-
5
تقلى كرات اللحم في المقلاة نفسها حتي تحمر ثم تضاف إليها جوانح البصل وقشر الليمون الحامض
-
6
تضاف صلصة الطماطم ويطهي المزيج على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة تطفأ النار وتترك القدر جانباً ، يقدم الأرز المفلفل إلى جانب الداود باشا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة داود باشا اللبنانية؟
يستغرق تحضير كفتة داود باشا اللبنانية حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة داود باشا اللبنانية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: كيلو جرام لحم مفروم " غنم أو بقر "، 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، ملعقة كبيرة ملح، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر، ملعقة صغيرة بهار حلو، ربع ملعقة صغيرة قرفة، 2/1 كيلو جرام بصل مقطع إلى جوانح رفيعة، قشرة ليمونة حامضة، نصف كوب صنوبر، زيت نباتي لقلي كرات اللحم والبصل، 2/1 كيلو جرام صلصة طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة داود باشا اللبنانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.