طريقة عمل برجر الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب من الكوسة ال (مقطع شرائح)
- بيضتان مخفوقتان
- 0.25 كوب بصل (مقطع)
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب جبن شيدر (مقطع)
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مقطع)
- 0.5 كوب جبن موزريلا
- ملح
- زيت نباتي (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
في إناء متوسط الحجم ضعي الكوسة ، البيض المخفوق ، البصل المقطع، الدقيق، جبن البارميزان، جبن الشيدر، جبن الموزريلا وأخيرا الملح.
-
2
ثم اخلطي جيدا بيديك حتى تكوني عجينا .
-
3
قطعي العجين على شكل كرات صغيرة الحجم.
-
4
ثم افرديه في يديك على شكل فطائر مستديرة الشكل وضعيها في صينية حجمها مناسب.
-
5
ضعي الزيت في مقلاة وقومي بتسخينه جيدا في درجة حرارة عالية.
-
6
ضعي كل فطيرة من فطائر الجبن في الزيت وقلّبي كلا منها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا .
-
7
أخرجي الفطائر وضعيها في طبق التقديم .
هذه هي الطريقة التي تصنع بها برجر بالجبن! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي وأن تكون قادرًا على صنع برجر بالجبن لذيذ في المنزل من الآن فصاعدًا. شكرا للقراءة وسنراك في المرة القادمة!
