طريقة عمل بان كيك التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب طحين
- 0.33 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 بكينج بودر ( مسحوق الخبز )
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 كوب من القشدة الحامضة ( ساور كريم )
- 0.33 كوب حليب
- بشر قشر ليمونة
- 0.25 كوب عصير الليمون
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- بيضة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا
- 0.5 لتراً توت بري
- صلصة الليمون لليات (حلو)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( الطحين ، السكر ، البيكينج بودر ، بيكربونات الصودا ، الملح ) .
-
9
في وعاء آخر ، امزجي كلا من ( القشدة الحامضة ، الحليب ، بشر قشر الليمون ، عصير الليمون ، الزبدة المذابة ، البيض ، الفانيليا ) .
-
13
اخفقي المكونات الرطبة مع المكونات الجافة ، بواسطة مضرب يدوي شبكي ، اذا كان الخليط سميكا أضيفي قليل من الحليب .
-
25
رشي قليل من مسحوق السكر على سطح الطبق وقدميه بالهنا والشفا ، جربي أيضا بان كيك الريكوتا .