عجة البطاطس بالبيض للسحور .. قدمي على وجبة السحور أشهى أكلات السحور وبالصحة والعافية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي البطاطس بماء مملح ثم صفيها وقشريها واتركيها لتبرد.

  • 2

    ابشري البطاطس وضعيها في طبق.

  • 3

    اضيفي البيض المخفوق والبقدونس والفلفل الاخضر والملح والفلفل الاسود واخلطي المزيج.

  • 4

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

  • 5

    اضيفي خليط البطاطس واتركيه ليتحمر قليلا ثم اقلبي العجة على الجهة الاخرى  وحمريها.

  • 6

    قدميها ساحنة إلى جانب السلطة أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها عجة البطاطا الحلوة اللذيذة والمغذية للسحور. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. إنني أتطلع إلى الاستماع منك!