زبدة البسكويت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اختاري نوع البسكويت المفضل لديكِ حسب الرغبة، مثل بسكويت الزبدة، بسكويت أوريو، كوكيز بالشوكولاتة، بسكويت بزبدة الفول سوداني .

2. 5

   ضعي البسكويت في وعاء معالج الطعام الكهربائي واطحني لمدة دقيقة أو حتى يصبح ناعماً .

3. 9

   في وعاء الطهي ( صغير الحجم )، سخني الزبدة مع الحليب المكشف والحليب المبخر ثم أضيفي خليط الحليب إلى البسكويت المطحون .

4. 13

   امزجي البسكويت مع الحليب بشكل جيد .

5. 17

   إذا كان الخليط سميك أضيفي قليل من الماء، سوف يكون بهذا الشكل .

6. 21

   ضعي زبدة البسكويت في وعاء زجاجي معقم محكم الغلق .

7. 25

   تناولي زبدة البسكويت مع قطع الفاكهة أو البريتزل أو في تحضير كب كيك بزبدة البسكويت .

8. 29

   هذه المقادير تكفي لعمل 2/1 1 كوب زبدة البسكويت، ويمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة 1 – 2 أسبوع .