طريقة عمل آيس كريم البرتقال الأحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم البرتقال الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب من كريمة الحلويات (باردة)
- 0.66 كوب حليب مكثف محلى
- 3 جم برتقال أحمر حمتوسط
- 0.5 كوب 1/2 رقائق الشيكولاته محلاة اختياري (شوكليت شيبس)
- 0.25 كوب 1/3 سكر + ماء كمبوت
خطوات التحضير
-
1
الخطوة الاولى : اطلبى من طفلك أن يبشر 2 حبة برتقال أحمر في وعاء صغير .
-
5
الخطوة الثانية : اطلبى من طفلك أن يعصر 1 حبة برتقال أحمر ويوضع جانبا .
-
9
الخطوة الثالثة : اطلبى من طفلك تقطيع فصوص البرتقال الي قطع صغيرة (بعد أن تقومى بتقشيرها) باستخدام سكين امن علي الاطفال .
-
13
بعد ذلك ارفعى قطع البرتقال الاحمر مع السكر وماء الكمبوت في قدر صغير علي درجة حرارة متوسطة حتى يتبخر كل الماء ويصبح الخليط شبه مربي البرتقال ويوضع جانبا .
-
17
سوف يكون بهذا الشكل .
-
21
الخطوة الرابعة : هذه الخطوة مفضلة للأطفال وهي أن نضع في وعاء الخفق الكهربائى كلا من (كريمة الحلويات – الحليب المكثف المحلى – عصير البرتقال الاحمر– بشر البرتقال – رقائق الشيكولاته ) وشغلي الخلاط علي سرعة عالية حتى تندمج المكونات كلها مع بعض , سوف يستغرق الامر من 10 الي 15 دقيقة علي حسب سرعة الخلاط .
-
25
الخطوة الخامسة : صبي الايس كريم في وعاء وساوى سطحه ثم غطيه بغلاف بلاستيكى واتركيه في الفريزر لمدة 4 الي 5 ساعات أو حتى يتجمد الايس كريم بشكل جيد .
-
29
سوف يكون بهذا الشكل .
-
37
الطريقة الثانية : وهي الأسهل : ضعي مربي البرتقال الاحمر بأكملها فوق الايس كريم وقلبيهم معا بشكل عشوائى .
-
41
ثم قدمى منه لأطفالك .