آيس كريم بالفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   ضعي الفراولة والسكر والملح وعصير الليمون في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 20 دقيقة.

3. 9

   اخفقي الكريمة في وعاء كبير باستخدام المخفق الكهربائي لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح الخليط متماسكاً.

4. 13

   اهرسي خليط الفراولة باستخدام وعاء الخلاط الكهربائي.

5. 17

   صفي الفراولة المهروسة باستخدام مصفاة ضيقة الثقوب.

6. 21

   أضيفي هريس الفراولة إلى الكريمة وقلبي بلطف.

7. 25

   غطي الوعاء بكيس بلاستيك ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

8. 29

   ضعي خليط الآيس كريم في ماكينة الآيس كريم الخاصة بك لمدة 15 دقيقة أو حسب تعليمات الجهاز.

9. 33

   ضعي الآيس كريم في وعاء كبير ثم ضعي الوعاء في الفريزر حتى يتجمد تماماً، حوالي ساعتين.

10. 37

    ضعي آيس كريم الفراولة في طبق التقديم، استمتعي به في الطقس الحار.