آيس كريم بالعسل والفانيليا
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لعاشقات الآيس كريم جربي هذه الوصفة السهلة والسريعة وأخبرينا رأيك بها!
المقادير
-
50 جم
- زبده
(1/4 كوب)
-
250
- سكر
( 1/4 1 كوب)
-
10 جم
- مثبت ومحسن الايس كريم
-
لتراً
- لبن فريش
-
50 جم
- عسل جلوكوز
(1/4كوب)
-
50 جم
- لبن بودر
-
1
- م كبيره فانيليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل الايس كريم اخد من اللتر 100 جم لبن اخلطهم مع الاصفر بيض والفانيليا ومثبت الايس كريم مع السكر ويضرب بالمضرب السلك(الخليط الاول)
-
2
بقيه اللتريوضع علي النار مع الزبده مع العسل الجلوكوز واللبن البودرحتي يغلي اللبن اضيف اللبن كسرسوب رفيع جدا مع الخفق السريع جدا بالمضرب السلك واعمل الاختبار للنضج كالاتي(اضع ملعقه الخفق في الخليط ثم اعمل فيها خطا باصبعي في المنتصف اذا التحم الخطان يبقي لم ينضج بعد)
-
3
يترك ليبرد ويصفي ثم يوضع في ماكينه الايس كريم اذا لم توجد الماكينه فيتبع التالي
-
4
بعد ان يبرد الخليط يوضع في اناء مثلج سبق وضعه في الفريزر ثم يغلف جيدا ببلاستيك فويل ويدخل الثلاجه لليله كامله(للتعتيق) هذا الخليط يسمي الاساس او البيز
-
5
الايس كريم اليدوي عباره عن كوب من البيز +2كوب فريش كريم مخفوق ويوضع في الثلاجه في بوله مثلجه
هذا هو! أنت تعرف كيف تصنع آيس كريم العسل والفانيليا. هذه النكهة رائعة بمفردها أو كأساس للنكهات الأخرى. كن مبدعًا وجرب حتى تجد التركيبة المثالية. شكرا للقراءة واستمتع بالآيس كريم الخاص بك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير آيس كريم بالعسل والفانيليا؟
يستغرق تحضير آيس كريم بالعسل والفانيليا حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات آيس كريم بالعسل والفانيليا؟
تحتاج إلى 7 مكونات: - 50 جم زبده(1/4 كوب)، - 250 سكر( 1/4 1 كوب)، - 10 جم مثبت ومحسن الايس كريم، - لتر لبن فريش، - 50 جم عسل جلوكوز(1/4كوب)، - 50 جم لبن بودر، - 1 م كبيره فانيليا.
لكم شخص تكفي وصفة آيس كريم بالعسل والفانيليا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بوظه البطيخ الاحمر المثلجة
تعلمي معنا أسرع طريقة لتحضير البوظة المثلجة من البطيخ، وأخبرينا بالنتيجة! سيعجبك أيضًا:مارجريتا الفراولة المثلجة
2023-10-17
الآيس كريم بالفراولة
الآيس كريم بالفراولة....حلي باردة طعمها لذيذ حضريها في دقائق معدودة واستمتعي بمذاقها الرائع.
2023-10-17
كرات الآيس كريم المقلية
اخترنا لك وصفة كرات الآيس كريم المقلية اللذيذة من حساب @creativerecepies، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: البروفيترول بالآيس كريم عصير المانجو بالآيس كريم كنافة بالآيس كريم
2023-10-17
آيس كريم بالمانجو
آيس كريم بالمانجو...بعد يوم عمل صيف شاق وحار قدمي لعائلتك طبق من آيس كريم المانجو المثلج واللذيذ.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.