يخنة الفاصوليا البيضاء
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل يخنة الفاصوليا البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخنة الفاصوليا البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4002 جم
400 فاصوليا بيضاء أو 2 علبة فاصوليا مصفاة
(مسلوق)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
0.5 كوب
1 من البصل الابيض ال
(مفروم)
-
1 كيلو
طماطم كرزية أنصاف
(مقطع)
-
0.5 كوب
1 من مرق الدجاج أو الخضار
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من صلصة الطماطم
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من الخل البلسمى
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
ريحان طازج
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
نعناع طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفاف اللون (حوالى 8 دقائق ).
-
5
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى .
-
9
أضيفي أنصاف الطماطم والصلصة والخل البلسمي والملح والفلفل.
-
13
أضيفي الفاصوليا وصبي المرق، ثم غطي المقلاة واتركيها لمدة حوالى 3 : 5 دقائق أو حتى تنضج الطماطم.
-
17
قبل التقديم أضيفي الريحان والنعناع المفروم وقلبي .
-
21
قدمى يخنة الفاصوليا البيضاء بالطماطم وهو ساخن .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 263 كالورى لكلا منهما .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.