يخنى الدجاج بالطماطم والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى طاسة على النار نضع الزيت والزبد ونضيف المشروم ونقلب حتى يصفر لونة ثم ينشل ويوضع جانبا.

2. 2

   ثم نضيف لنفس الطاسة قطع الدجاج ونقلب حتى تأخذ لون ذهبى.

3. 3

   ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يصفر لونهم.

4. 4

   ثم نضيف الطماطم والمرق والكريمة.

5. 5

   ثم نضيف المشروم والدجاج ونقلب ثم نتبل بالملح والفلفل والملح والزعتر ثم عند الغليان نهدى النار ويترك لمدة نصف ساعة أو لحين النضج يزين بالبقدونس تقدم ساخنة بالهنا والشفا.