طريقة عمل يخنة بطاطا بالبندورة واللحم المقدد

يخنة بطاطا بالبندورة واللحم المقدد ... تعرفي على وصفة جديدة من وصفات اليخنة الطيبة والسهلة التحضير، وبإمكانكِ تقديمها بجانب الخبز المحمص أو الأرز المفلفل بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  يخنة الدجاج بالبطاطس

المقادير

• كوب اللحم المقدد (مقطع إلى مربعات)
• كوب البطاطا (مقشرة ومقطعة مربعات)
• 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
• 2 فص الثوم (مهروس)
• 0.5 كوب شعيرية
• 6 حبة طماطم (مغسولة ومقطعة بعد إزالة القشرة)
• 6 ملعقة كبيرة الزبدة
• حفنة أوريغانو (طازج)
• 0.5 كوب الماء
• القرفة (حسب الذوق)
• فلفل أسود (حسب الذوق)