إيدام الطماطم باللحم بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق عمل وصفات الإيدام من المطبخ العربي، جربي أكلة سريعة ومميزة وقدمي إيدام الطماطم بجانب الأرز الأبيض المفلفل لوجبة غداء شهية وسريعة تعلمي أيضاً:  إيدام خضار صحي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي اللحم المفروم في قدر على النار، وقلبي حتى يصبح بني اللون.

  • 2

    أضيفي البصل، والفلفل، والبابريكا، والزيت، والملح، والثوم المفروم، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.

  • 3

    أضيفي الفلفل الأخضر الحار، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.

  • 4

    أضيفي الطماطم واتركي المزيج يغلي ثم غطي القدر وخففي النار واتركي المكونات لمدة 10 دقائق على النار حتى تتسبك وتتناقص كمية المرق قليلاً.

  • 5

    أضيفي الماء الساخن، ومعجون الطماطم وقلبي المكونات، واتركي الإيدام على النار لمدة 10 دقائق.

  • 6

    قدمي الإيدام مع رشة بقدونس والأرز الأبيض المطبوخ.