طريقة عمل تزيين الحمص للأطفال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تزيين الحمص للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- حبة حمص مسلوق ( للريش )
- سلطة حمص بالطحينة ( للجسم )
- جزر ( للمنقار والأجنحة والقدمين )
- بطاطس ( للعيون )
- قرع ( للعيون )
- زيتون أو تمر أو زبيب أو باذنجان ( للعيون )
- ورقة جزر أبيض – سبانخ
خطوات التحضير
-
1
الفكرة من هذا الطبق هو تزيينه للأطفال على شكل طائر البومة لذلك فى البداية ضعى فى طبق التقديم 2 شريحة بيضاوية من البطاطس المسلوقة أو الفجل للعيون .
-
5
لعمل عيون البومة ضعى فوق شريحتى البطاطس شريحتين من الجزر ثم شريحتين من الزيتون الأسود .
-
17
ضعى حبات الحمص المسلوق فوق جميع أنحاء جسم البومة لتحل محل الريش .
-
21
أخيراً قومى بعمل فرع الشجر الذى يقف عليه الطائر من الجزر الأبيض أو أى نوع خضار آخر والورق من السبانخ لتحاكى الشكل الطبيعى ثم قدميه لأطفالك واستمتعى معهم .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال الحمص بأى نوع آخر من الخضار المهروس مثل البطاطس البيوريه أو البطاطا الحلوة أو القرع أو الجزر ..الخ .