تشيز كيك سهلة ...  يعتبر حلى التشيز كيك من الحلويات الغربية المكونة من 3 طبقات شهية ولذيذة، أعدي وصفة سهلة وسريعة من التشيز كيك وقدميه على سفرتك مزيناً بالفواكة المفضلة تعلمي أيضاً:  تشيز كيك الزبادي بالفرن

المقادير

  • للحشوة
  • علبتين جبن كريمي
  • 3 حبات البيض
  • كوب سكر
  • 2 كوب زبادي
  • ملعقة صغيرة الفانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة النشاء
  • لقاعدة التشيز كيك
  • 2 كوب (مطحون) بسكويت دايجستف
  • 2 ملعقة كبيرة السكر البني
  • 4 ملاعق كبيرة الزبدة

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بخلط البسكوت المطحون بالسكر البني ثم أضيفي الزبدة ثم رصي المزيج في صينية التشيز كيك.

  • 2

    سخني الفرن على درجة حرارة 325 مئوية ثم أدخلي الصينية للفرن لمدة 8 دقائق ثم أخرجيها وضعيها جانباً لتبرد.

  • 3

    اخفقي الجبن حتى يصبح ناعماً وكريمي ثم قومي بإضافة البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى يتجانس الخليط.

  • 4

    أضيفي السكر واخلطي ثم أضيفي الزبادي والفانيلا وعصير الليمون والملح والنشا وقلبي حتى يتجانس الخليط.

  • 5

    صبي الخليط فوق قاعدة التشيز كيك المحضرة مسبقاً.

  • 6

    ضعي الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 325 مئوية لمدة 45 دقيقة حتى تتماسك ثم اتركيها لتبرد واحفظيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

  • 7

    زينيها بالفواكة المفضلة لديك عند التقديم وقطعيها وقدميها باردة.