طريقة عمل تشيز كيك التوت بدون فرن بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك التوت بدون فرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- علبة توت برى
- 0.25 كوب من الماء
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 150 جم زبدة
- علبة قشطة
- 3 علبة كريمة دريم ويب
- 8 حبة من جبنة فيلادلفيا أو جبنة كيرى (حسب المتاح)
- 2 باكيت بسكويت مفتت
خطوات التحضير
-
1
?ضعى الزبدة فى وعاء مناسب على نار هادئة حتى تذوب تماماً.
-
2
ضعى البسكويت المفتت عليها وإدعكيهم جيداً.
-
3
ضعى طبقة من البسكويت المخلوط بالزبدة فى قالب التقديم الخاص بالتشيز كيك أو فى كاسات متفرقة مخصصة للتقديم.
-
4
إخلطى جميع المكونات المتبقية فى الخلاط وهى الجبنة والماء والكريمة والقشطة وحليب البودرة فقط بدون التوت.
-
5
الآن ضعى الخليط المحَضّر على طبقة البسكويت ولا تنسى توزيع الخليط جيداً بواسطة الملعقة.
-
6
وأخيراً ضعى الكؤوس أو قالب التقديم فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات ثم يزين سطح التشيز كيك بالتوت البرى ويقدم بارداً .