تشيز كيك التفاح بالقرفة الاصلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، اضربي الزبدة والسكر البني حتى تنفش، بالتدريج أضيفي الطحين، الشوفان، الجوز والقرفة واخلطيهم جيداً، ثم اضغطيهم في أسفل صينية دائرية (25 سم) وعلى جوانبها حتى ارتفاع 5 سم، مدهونة بزيت خفيف. وضعيها فوق صفيحة الفرن.

2. 2

   اخبزي العجين في فرن درجة حرارته 165°C لمدة 10 دقائق او حتى يستقر، ثم برديه

3. 3

   في وعاء كبير، اضربي جبنة الكريمة حتى تنفش، ثم اضربيها مع الحليب وعصير التفاح حتى يصبح الخليط ناعماً، أضيفي البيض، واضربيهم على سرعة منخفضة حتى يتجانسوا ( سيكون العجين رقيقاً).

4. 4

   اسكبي الحشوة فوق القشرة، وأعيدي الصينية الى صفيحة الفرن، واخبزيها بدرجة 165°c لمدة 40 -45 دقيقة أو حتى يستقر المنتصف تقريباً.

5. 5

   بردي التشيز كيك لمدة 10 دقائق، وبحذر وباستخدام سكين، افصليه عن حواف الصينية، برديه لساعة أكثر، ثم جمديه طوال الليل.

6. 6

   في مقلاة كبيرة، اطبخي شرائح التفاح في الزبدة على نار متوسطة حتى تقرمش ولكن تبقى طرية، لنحو 5 دقائق، برديه بدرجة حرارة الغرفة، ثم رتبيهم فوق التشيز كيك.

7. 7

   في مقلاة صغيرة. اخلطي نشاء الذرة، القرفة وعصير التفاح حتى يصبح خليطهم ناعماً، اغليه، اخفضي النار، واطهيه مع التحريك لدقيقة أو حتى يثخن

8. 8

   مباشرة، ادهني التفاح بخليط النشاء، وجمدي التشيز كيك لساعة، أو طوال الليل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك الفراولة بدون فرن

تعتبر الفراولة من الفواكه التي يحبها الأطفال كثيرا سواء كانت عصير أو في الحلويات أو المربى أو حتى طازجة، في هذا المقال سوف تُعلمك شملولة طريقة عمل تشيز كيك الفراولة بدون إستخدام الفرن.

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك بالكاكاو

تشيز كيك بالكاكاو ، إذا كنت من مهووسي الهوت تشوكليت في فصل الشتاء البارد فأصبح يمكنك مع هذه الوصفة نقل هوسك إلى فصل الصيف الحار مع هذه التشيز كيك الباردة بنكهة الهوت تشوكليت الرائعة .

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك البطيخ

تشيز كيك البطيخ لامثيل له من حيث الشكل والطعم يأخذ شكل البطيخ وطعمه يمتزج بين الحلو والمالح بتداخل المكونات كالبسكويت المطحون وجبن الكيري اللذيذ

2023-10-17

طريقة عمل التشيز كيك في الكاسات بدون فرن

التشيز كيك في الكاسات بدون فرن ، وصفة سريعة من التشيز كيك مصنوعة في 6 كؤوس زجاجية مع التوت المهروس. والتوت الطازج الذي يزين الوجه. أو يمكن صنعها في جرات زجاجية لسهولة حملها في النزهات.