تشيز كيك الفراولة ببسكويت البريتزل المملح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على  درجة 180 درجة مئوية

2. 2

   اطحني البسكويت جيداً.

3. 3

   امزجي البسكويت المطحون والزبدة في وعاء خلط .

4. 4

   ضعي خليط البريتزل في قاعدة قالب الكيك لعمل قاعدة التشيز كيك.

5. 5

   اخبزيه في الفرن لمدة 10 دقائق. اتركيها لتبرد في درجة حرارة الغرفة.

6. 6

   ضعي الجبن الكريمي والكريمة الحامضة والقشدة في وعاء كبير واخفقيه بالخافق كهربائي حتى يصبح القوام ناعماً.

7. 7

   أضيفي السكر البودرة، مستخلص الفانيلا. اخلطي حتى يمتزج الخليط و يصبح ذو قوام سميك وناعم.

8. 8

   اسكبي الخليط في قالب الكيك السابق ووزعيه بواسطة السباتيولا لتغطية قاعدة البريتزل واجعلي الطبقة مسطحة الوجه. انقلي القالب إلى البراد ليبرد لمدة 30 دقيقة.

9. 9

   اغلي الماء في قدر متوسط ​​على نار عالية. بمجرد أن يغلي، أضيفي جيلاتين الفراولة وقلّبي لمدة 3 دقائق، أو حتى يذوب الجيلاتين.

10. 10

    ارفعيه عن النار.

11. 11

    اتركي خليط الجيلاتين يبرد لمدة 10دقائق أو حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. أضيفي إليه الفراولة وقلبي.

12. 12

    أخرجي القالب من الثلاجة واسكبي خليط الفراولة على الوجه.

13. 13

    أدخليه البراد لمدة خمس ساعات على الأقل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك الفراولة بدون فرن

تعتبر الفراولة من الفواكه التي يحبها الأطفال كثيرا سواء كانت عصير أو في الحلويات أو المربى أو حتى طازجة، في هذا المقال سوف تُعلمك شملولة طريقة عمل تشيز كيك الفراولة بدون إستخدام الفرن.

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك بالكاكاو

تشيز كيك بالكاكاو ، إذا كنت من مهووسي الهوت تشوكليت في فصل الشتاء البارد فأصبح يمكنك مع هذه الوصفة نقل هوسك إلى فصل الصيف الحار مع هذه التشيز كيك الباردة بنكهة الهوت تشوكليت الرائعة .

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك البطيخ

تشيز كيك البطيخ لامثيل له من حيث الشكل والطعم يأخذ شكل البطيخ وطعمه يمتزج بين الحلو والمالح بتداخل المكونات كالبسكويت المطحون وجبن الكيري اللذيذ

2023-10-17

طريقة عمل التشيز كيك في الكاسات بدون فرن

التشيز كيك في الكاسات بدون فرن ، وصفة سريعة من التشيز كيك مصنوعة في 6 كؤوس زجاجية مع التوت المهروس. والتوت الطازج الذي يزين الوجه. أو يمكن صنعها في جرات زجاجية لسهولة حملها في النزهات.